Summer Espresso Burundi Ninga

Name: Summer Espresso Burundi Ninga
Brand: JAVA COFFEE
Price: 75.00 PLN

Burundi · Ninga Hill, MuramvyaBourbon

Nuty w filiżance

Porzeczka·Agrest·Mleczna czekolada·Karmel

Receptura

Espresso

Marcin

Marcin GUżytkownik

Dawka

18g

Woda

36g

Ratio

1:2.0

Temp.

Mielenie

fine

Czas

0:27

Etapy parzenia · 1

Ekstrakcja→ 36g

0:00 · 27s

Dodaj swoją recepturęPojawi się przy tej kawie, obok innych.

Kup ziarno

U dystrybutoraKonesso

75zł · 250g

Sprawdź w sklepie

Link partnerski - możemy dostać prowizję. Cena dla Ciebie ta sama.

O tej kawie

Summer Espresso Burundi Ninga to kawa specialty (ciemno palona) od palarni JAVA COFFEE. Pochodzenie: Burundi, region Ninga Hill, Muramvya. Odmiana Bourbon, obróbka honey, uprawa na wysokości 1800-2000 m n.p.m. W filiżance wyczujesz nuty: Porzeczka, Agrest, Mleczna czekolada, Karmel. Obróbka honey zostawia na ziarnie część miąższu na czas suszenia. Efekt wypada pomiędzy washed a natural: więcej słodyczy i body niż w mytej, mniej fermentacyjnego charakteru niż w naturalnej. Ciemne palenie obniża kwasowość i wydobywa nuty czekoladowe i orzechowe. Kawa do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Poniżej gotowa receptura na espresso.

Więcej od JAVA COFFEEWszystkie →