
Tutti Frutti 15 Espresso to kawa specialty (średnio palona) od palarni Figa. Pochodzenie: Brazylia · Etiopia, region Mococa · Oromia. Obróbka natural. W filiżance wyczujesz nuty: Czekolada, Orzechy, Owoce egzotyczne. Obróbka natural polega na suszeniu ziarna w całym owocu. Cukry z miąższu przechodzą do ziarna, więc takie kawy mają zwykle więcej słodyczy, pełniejsze body i wyraźny profil owocowy. Średnie palenie obniża kwasowość, a podnosi słodycz i body. To najbardziej uniwersalny stopień wypału. Kawa do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Poniżej gotowa receptura na espresso.





