Brazylia Essencia ESPRESSO

Name: Brazylia Essencia ESPRESSO
Brand: Figa
Price: 43.00 PLN

Brazylia · MococaCatuai, Catucai, Mundo Novo

Nuty w filiżance

Karmel·Czekolada·Orzechy

Receptura

Espresso

Marcin

Marcin GUżytkownik

Dawka

18g

Woda

36g

Ratio

1:2.0

Temp.

Mielenie

fine

Czas

0:27

Etapy parzenia · 1

Ekstrakcja→ 36g

0:00 · 27s

Dodaj swoją recepturęPojawi się przy tej kawie, obok innych.

Kup ziarno

U dystrybutoraKonesso

43zł · 250g

Sprawdź w sklepie

Link partnerski - możemy dostać prowizję. Cena dla Ciebie ta sama.

O tej kawie

Brazylia Essencia ESPRESSO to kawa specialty (średnio palona) od palarni Figa. Pochodzenie: Brazylia, region Mococa. Odmiana Catuai, Catucai, Mundo Novo, obróbka natural, uprawa na wysokości 900-1100 m n.p.m. W filiżance wyczujesz nuty: Karmel, Czekolada, Orzechy. Obróbka natural polega na suszeniu ziarna w całym owocu. Cukry z miąższu przechodzą do ziarna, więc takie kawy mają zwykle więcej słodyczy, pełniejsze body i wyraźny profil owocowy. Średnie palenie obniża kwasowość, a podnosi słodycz i body. To najbardziej uniwersalny stopień wypału. Kawa do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Poniżej gotowa receptura na espresso.

Więcej od FigaWszystkie →