Ethiopia Guji Natural Espresso

Name: Ethiopia Guji Natural Espresso
Brand: Story Coffee
Price: 57.00 PLN

Etiopia

Nuty w filiżance

Mleczna czekolada·Suszone owoce·Czekolada

Receptura

Espresso

Marcin

Marcin GUżytkownik

Dawka

18g

Woda

36g

Ratio

1:2.0

Temp.

Mielenie

fine

Czas

0:27

Etapy parzenia · 1

Ekstrakcja→ 36g

0:00 · 27s

Dodaj swoją recepturęPojawi się przy tej kawie, obok innych.

Kup ziarno

U dystrybutoraKonesso

57zł · 250g

Sprawdź w sklepie

Link partnerski - możemy dostać prowizję. Cena dla Ciebie ta sama.

O tej kawie

Ethiopia Guji Natural Espresso to kawa specialty (średnio palona) od palarni Story Coffee. Pochodzenie: Etiopia. Obróbka natural, uprawa na wysokości 1900-2100 m n.p.m. W filiżance wyczujesz nuty: Mleczna czekolada, Suszone owoce, Czekolada. Obróbka natural polega na suszeniu ziarna w całym owocu. Cukry z miąższu przechodzą do ziarna, więc takie kawy mają zwykle więcej słodyczy, pełniejsze body i wyraźny profil owocowy. Średnie palenie obniża kwasowość, a podnosi słodycz i body. To najbardziej uniwersalny stopień wypału. Kawa do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Poniżej gotowa receptura na espresso.

Więcej od Story CoffeeWszystkie →