Kenia Bloody Berry ESPRESSO

Name: Kenia Bloody Berry ESPRESSO
Brand: Roastains
Price: 83.00 PLN

Kenia · Nyeri

Nuty w filiżance

Żurawina·Wiśnia

Receptura

Espresso

Marcin

Marcin GUżytkownik

Dawka

18g

Woda

36g

Ratio

1:2.0

Temp.

Mielenie

fine

Czas

0:27

Etapy parzenia · 1

Ekstrakcja→ 36g

0:00 · 27s

Dodaj swoją recepturęPojawi się przy tej kawie, obok innych.

Kup ziarno

U dystrybutoraKonesso

83zł · 250g

Sprawdź w sklepie

Link partnerski - możemy dostać prowizję. Cena dla Ciebie ta sama.

O tej kawie

Kenia Bloody Berry ESPRESSO to kawa specialty (średnio palona) od palarni Roastains. Pochodzenie: Kenia, region Nyeri. Obróbka washed, uprawa na wysokości 1900 m n.p.m. W filiżance wyczujesz nuty: Żurawina, Wiśnia. Obróbka washed polega na usunięciu miąższu przed suszeniem ziarna. Takie kawy mają zwykle wyższą kwasowość i lżejsze body, a napar jest klarowny. Średnie palenie obniża kwasowość, a podnosi słodycz i body. To najbardziej uniwersalny stopień wypału. Kawa do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Poniżej gotowa receptura na espresso.

Więcej od RoastainsWszystkie →