
Brazil Mogiana Espresso to kawa specialty (średnio palona) od palarni Foundation Coffee Roasters. Pochodzenie: Brazylia, region Alta Mogiana. Odmiana Catuai, Mundo Novo. W filiżance wyczujesz nuty: Czekolada, Orzechy, Biszkopt. Średnie palenie obniża kwasowość, a podnosi słodycz i body. To najbardziej uniwersalny stopień wypału. Kawa do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Poniżej gotowa receptura na espresso.





