Ciemny Wypał

Name: Ciemny Wypał
Brand: Bracia Ziółkowscy
Price: 39.00 PLN

Kolumbia

Nuty w filiżance

Kakao·Czekolada·Orzechy

Receptura

Espresso

Marcin

Marcin GUżytkownik

Dawka

18g

Woda

36g

Ratio

1:2.0

Temp.

Mielenie

fine

Czas

0:27

Etapy parzenia · 1

Ekstrakcja→ 36g

0:00 · 27s

Dodaj swoją recepturęPojawi się przy tej kawie, obok innych.

Kup ziarno

U dystrybutoraKonesso

39zł · 250g

Sprawdź w sklepie

Link partnerski - możemy dostać prowizję. Cena dla Ciebie ta sama.

O tej kawie

Ciemny Wypał to kawa specialty (ciemno palona) od palarni Bracia Ziółkowscy. Pochodzenie: Kolumbia. Obróbka natural. W filiżance wyczujesz nuty: Kakao, Czekolada, Orzechy. Obróbka natural polega na suszeniu ziarna w całym owocu. Cukry z miąższu przechodzą do ziarna, więc takie kawy mają zwykle więcej słodyczy, pełniejsze body i wyraźny profil owocowy. Ciemne palenie obniża kwasowość i wydobywa nuty czekoladowe i orzechowe. Kawa do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Poniżej gotowa receptura na espresso.

Więcej od Bracia ZiółkowscyWszystkie →