
Ethiopia Sidamo Gr.2 Espresso to kawa specialty (średnio palona) od palarni YoCo Coffee. Pochodzenie: Etiopia, region Sidamo. Uprawa na wysokości 1800-2000 m n.p.m. W filiżance wyczujesz nuty: Czarna herbata, Herbata. Średnie palenie obniża kwasowość, a podnosi słodycz i body. To najbardziej uniwersalny stopień wypału. Kawa do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Poniżej gotowa receptura na espresso.





