Brazylia Sancoffee Espresso
ProcesNaturalWypałMedium
Runty Roaster · Brazylia

Brazylia Sancoffee Espresso

Brazylia · Campo das Vertentes
Nuty w filiżance
Śliwka·Czerwone owoce·Czekolada
Receptura
Espresso
0

Marcin

Marcin G
Marcin GUżytkownik
Dawka
18g
Woda
36g
Ratio
1:2.0
Temp.
-
Mielenie
fine
Czas
0:27
Etapy parzenia · 1
01
Ekstrakcja→ 36g
0:00 · 27s
Dodaj swoją recepturęPojawi się przy tej kawie, obok innych.
Kup ziarno
U dystrybutoraKonesso
56zł · 250g
Sprawdź w sklepie
Link partnerski - możemy dostać prowizję. Cena dla Ciebie ta sama.
O tej kawie

Brazylia Sancoffee Espresso to kawa specialty (średnio palona) od palarni Runty Roaster. Pochodzenie: Brazylia, region Campo das Vertentes. Obróbka natural. W filiżance wyczujesz nuty: Śliwka, Czerwone owoce, Czekolada. Obróbka natural polega na suszeniu ziarna w całym owocu. Cukry z miąższu przechodzą do ziarna, więc takie kawy mają zwykle więcej słodyczy, pełniejsze body i wyraźny profil owocowy. Średnie palenie obniża kwasowość, a podnosi słodycz i body. To najbardziej uniwersalny stopień wypału. Kawa do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Poniżej gotowa receptura na espresso.

Więcej od Runty RoasterWszystkie →
  • Kolumbia Cafe Grajna La Esperanza Tres Dragones

    Kolumbia Cafe Grajna La Esperanza Tres Dragones

    Borówka · Czekolada
  • Rwanda Cyato Natural

    Rwanda Cyato Natural

    Kwiaty
  • Etiopia Kercha Myta

    Etiopia Kercha Myta

    Brzoskwinia · Cytrusy · Migdały
  • Ekwador Pablo Ponce Anaerobic Myta

    Ekwador Pablo Ponce Anaerobic Myta

    Wiśnia · Czekolada
  • Kolumbia Nestor Lasso Natural

    Kolumbia Nestor Lasso Natural

    Owoce tropikalne · Lawenda
  • Burundi Gihere Natural

    Burundi Gihere Natural

    Jagoda · Wanilia
Zaparz terazTop społeczności · Espresso · 0:27