Brazil Santos
ProcesNaturalWypałDark
INTRO · Brazylia

Brazil Santos

Brazylia · CerradoCatuai, Mundo Novo
Nuty w filiżance
Ciemna czekolada·Prażone orzechy·Karmel·Czekolada
Receptura
Espresso
0

Marcin

Marcin G
Marcin GUżytkownik
Dawka
18g
Woda
36g
Ratio
1:2.0
Temp.
-
Mielenie
fine
Czas
0:27
Etapy parzenia · 1
01
Ekstrakcja→ 36g
0:00 · 27s
Dodaj swoją recepturęPojawi się przy tej kawie, obok innych.
Kup ziarno
U dystrybutoraKonesso
125zł · 1000g
Sprawdź w sklepie
Link partnerski - możemy dostać prowizję. Cena dla Ciebie ta sama.
O tej kawie

Brazil Santos to kawa specialty (ciemno palona) od palarni INTRO. Pochodzenie: Brazylia, region Cerrado. Odmiana Catuai, Mundo Novo, obróbka natural. W filiżance wyczujesz nuty: Ciemna czekolada, Prażone orzechy, Karmel, Czekolada. Obróbka natural polega na suszeniu ziarna w całym owocu. Cukry z miąższu przechodzą do ziarna, więc takie kawy mają zwykle więcej słodyczy, pełniejsze body i wyraźny profil owocowy. Ciemne palenie obniża kwasowość i wydobywa nuty czekoladowe i orzechowe. Kawa do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Poniżej gotowa receptura na espresso.

Więcej od INTROWszystkie →
  • Colombia Huila

    Colombia Huila

    Wiśnia · Kakao · Trawa cytrynowa
  • Brazil Espresso

    Brazil Espresso

    Ciemna czekolada · Orzech włoski · Czekolada
  • Guatemala Espresso

    Guatemala Espresso

    Śliwka · Figi · Karmel
  • Floral

    Floral

    Brzoskwinia · Liczi · Jaśmin
  • Fruity

    Fruity

    Malina · Cytrusy
  • Choco Classic

    Choco Classic

    Mleczna czekolada · Mandarynka · Karmel
Zaparz terazTop społeczności · Espresso · 0:27