Mexico El Buho ESPRESSO

Name: Mexico El Buho ESPRESSO
Brand: HAYB
Price: 38.22 PLN

Meksyk · ChiapasBourbon, Caturra

Nuty w filiżance

Mleczna czekolada·Mandarynka·Karmel·Kakao

Receptura

Espresso

Marcin

Marcin GUżytkownik

Dawka

18g

Woda

36g

Ratio

1:2.0

Temp.

Mielenie

fine

Czas

0:27

Etapy parzenia · 1

Ekstrakcja→ 36g

0:00 · 27s

Dodaj swoją recepturęPojawi się przy tej kawie, obok innych.

Kup ziarno

U dystrybutoraKonesso

38,22zł · 250g

Sprawdź w sklepie

Link partnerski - możemy dostać prowizję. Cena dla Ciebie ta sama.

O tej kawie

Mexico El Buho ESPRESSO to kawa specialty (średnio palona) od palarni HAYB. Pochodzenie: Meksyk, region Chiapas. Odmiana Bourbon, Caturra, obróbka washed. W filiżance wyczujesz nuty: Mleczna czekolada, Mandarynka, Karmel, Kakao. Obróbka washed polega na usunięciu miąższu przed suszeniem ziarna. Takie kawy mają zwykle wyższą kwasowość i lżejsze body, a napar jest klarowny. Średnie palenie obniża kwasowość, a podnosi słodycz i body. To najbardziej uniwersalny stopień wypału. Kawa do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Poniżej gotowa receptura na espresso.

Więcej od HAYBWszystkie →