Costa Rica Hellen Mora Espresso

Name: Costa Rica Hellen Mora Espresso
Brand: HAYB
Price: 60.00 PLN

Kostaryka · TarrazúCaturra

Nuty w filiżance

Mleczna czekolada·Suszone figi·Maliny

Receptura

Espresso

Marcin

Marcin GUżytkownik

Dawka

18g

Woda

36g

Ratio

1:2.0

Temp.

Mielenie

fine

Czas

0:27

Etapy parzenia · 1

Ekstrakcja→ 36g

0:00 · 27s

Dodaj swoją recepturęPojawi się przy tej kawie, obok innych.

Kup ziarno

U dystrybutoraKonesso

60zł · 250g

Sprawdź w sklepie

Link partnerski - możemy dostać prowizję. Cena dla Ciebie ta sama.

O tej kawie

Costa Rica Hellen Mora Espresso to kawa specialty (średnio palona) od palarni HAYB. Pochodzenie: Kostaryka, region Tarrazú. Odmiana Caturra, obróbka natural, uprawa na wysokości 1800-1900 m n.p.m. W filiżance wyczujesz nuty: Mleczna czekolada, Suszone figi, Maliny. Obróbka natural polega na suszeniu ziarna w całym owocu. Cukry z miąższu przechodzą do ziarna, więc takie kawy mają zwykle więcej słodyczy, pełniejsze body i wyraźny profil owocowy. Średnie palenie obniża kwasowość, a podnosi słodycz i body. To najbardziej uniwersalny stopień wypału. Kawa do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Poniżej gotowa receptura na espresso.

Więcej od HAYBWszystkie →