Etiopia Bitta Farm Espresso

Name: Etiopia Bitta Farm Espresso
Brand: Hard Beans
Price: 34.99 PLN

Etiopia · KaffaJARC

Nuty w filiżance

Cytrusy·Suszone owoce·Przyprawy

Receptura

Espresso

Marcin

Marcin GUżytkownik

Dawka

18g

Woda

36g

Ratio

1:2.0

Temp.

Mielenie

fine

Czas

0:27

Etapy parzenia · 1

Ekstrakcja→ 36g

0:00 · 27s

Dodaj swoją recepturęPojawi się przy tej kawie, obok innych.

Kup ziarno

U dystrybutoraKonesso

34,99zł · 250g

Sprawdź w sklepie

Link partnerski - możemy dostać prowizję. Cena dla Ciebie ta sama.

O tej kawie

Etiopia Bitta Farm Espresso to kawa specialty (średnio palona) od palarni Hard Beans. Pochodzenie: Etiopia, region Kaffa. Odmiana JARC, obróbka washed, uprawa na wysokości 1900-2050 m n.p.m. W filiżance wyczujesz nuty: Cytrusy, Suszone owoce, Przyprawy. Obróbka washed polega na usunięciu miąższu przed suszeniem ziarna. Takie kawy mają zwykle wyższą kwasowość i lżejsze body, a napar jest klarowny. Średnie palenie obniża kwasowość, a podnosi słodycz i body. To najbardziej uniwersalny stopień wypału. Kawa do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. Poniżej gotowa receptura na espresso.

Więcej od Hard BeansWszystkie →